ইলিশের চড়া দাম, সরবরাহ থাকলেও নাগালের বাইরে জাতীয় মাছ

- আপডেট সময় ০১:৩০:১৯ অপরাহ্ন, রবিবার, ২৪ অগাস্ট ২০২৫
- / ২৫৭ বার পড়া হয়েছে
জাতীয় মাছ ইলিশ মৌসুমে বাজারে এলেও সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে চলে যাচ্ছে। রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, এক কেজি ওজনের ইলিশ কিনতে গুনতে হচ্ছে ২ হাজার ৪০০ টাকা পর্যন্ত। সরবরাহ থাকলেও দামের আগুনে ক্রেতাদের হাত পোড়ার জোগাড়। বিক্রেতারা আশঙ্কা করছেন, সামনে দাম আরও বাড়তে পারে।
শনিবার সকালে রাজধানীর কারওয়ান বাজার, মোহাম্মদপুর টাউন হল মার্কেটসহ বিভিন্ন খুচরা ও পাইকারি বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে। শুধু খুচরা বাজার নয়, সুপারশপগুলোতেও ইলিশের দাম বেড়েছে। গত সপ্তাহের তুলনায় কেজি প্রতি ৫০ থেকে ১০০ টাকা বেশি দিতে হচ্ছে।
বিক্রেতাদের দাবি, মৌসুমের শুরুতে সরবরাহ কম থাকায় দাম বেশি ছিল। গত সপ্তাহে সরবরাহ বেড়ে যাওয়ায় কিছুটা দাম কমেছিল। কিন্তু চলতি সপ্তাহে আবার সরবরাহ কমে যাওয়ায় ইলিশের দাম দ্রুত বাড়তে শুরু করেছে।
কারওয়ান বাজারে পাইকারি প্রতি কেজি ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১ হাজার ৯০০ থেকে ২ হাজার ১০০ টাকায়, যা খুচরা বাজারে দাঁড়িয়েছে ২ হাজার ৪০০ থেকে ২ হাজার ৮০০ টাকায়।
মোহাম্মদপুর টাউন হল মার্কেটে এক কেজি ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ২ হাজার ৪০০ টাকায়, ১ কেজি ২০০ গ্রামের ইলিশ ২ হাজার ৮০০ টাকায়, আর বড় আকারের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ৩ হাজার থেকে ৩ হাজার ৫০০ টাকায়। ছোট ইলিশও হাতের নাগালে নেই—৮০০ গ্রামের ইলিশ ১ হাজার ৮০০ থেকে ২ হাজার টাকা, আর ৫০০ গ্রামের ইলিশ ১ হাজার ৫০০ থেকে ১ হাজার ৬০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। বর্তমানে বাজারে ১ হাজার ২০০ টাকার নিচে কোনো ইলিশ নেই।
ব্যবসায়ীরা জানান, পদ্মার ইলিশের চাহিদা সবচেয়ে বেশি। তবে চাঁদপুর, বরিশাল ও চট্টগ্রামের ইলিশও বাজারে রয়েছে। আগে এসব ইলিশের দামে পার্থক্য বেশি থাকলেও এখন ব্যবধান নেমে এসেছে মাত্র ১০০-২০০ টাকায়। কারওয়ান বাজারের বিক্রেতা সোহেল মিয়া বলেন, “প্রতি কেজিতে ১০০-২০০ টাকা করে দাম বেড়েছে। সরবরাহ কম থাকায় দাম বাড়ছে। আগে চাঁদপুর ও চট্টগ্রামের ইলিশের দামে অনেক ফারাক ছিল, এখন সেই ব্যবধান নেই।”
একই বাজারে বিক্রেতা আকরাম জানান, ক্রেতারা পদ্মার ইলিশ বেশি চান। তবে অন্যান্য অঞ্চলের ইলিশও রাখতে হয়। আজ ২ হাজার টাকার নিচে কোনো ইলিশ পাওয়া যাচ্ছে না। এমনকি ৫০০ গ্রামের ইলিশও বিক্রি হচ্ছে ১ হাজার ৬০০ টাকায়। ক্রেতারা অভিযোগ করছেন, ইলিশের দাম এত বেড়েছে যে সাধারণ মানুষের পক্ষে কেনা সম্ভব হচ্ছে না। ক্রেতা আসাদুজ্জামান বলেন, “৮০০ গ্রামের দুইটি ইলিশ কিনেছি ১ হাজার ৯০০ টাকা কেজিতে। বড় ইলিশে হাত দেওয়া যাবে না। ২ হাজার ৫০০ টাকার নিচে বড় ইলিশ পাওয়া যাচ্ছে না।”
বাজার ছাড়াও সুপারশপ ও অনলাইন প্ল্যাটফর্মগুলোতেও ইলিশের দাম আকাশছোঁয়া। সুপারশপ স্বপ্নে ৯০০ গ্রামের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ২ হাজার ৪৫০ টাকায়, ৪০০ গ্রামের ইলিশ ৬৯৯ টাকা, ৫০০ গ্রামের ইলিশ ৯৯৫ টাকা, ৭০০ গ্রামের ইলিশ ১ হাজার ৫৫০ টাকা এবং ১ কেজি ২০০ গ্রামের ইলিশ ২ হাজার ৬৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
মিনাবাজারে ৫০০ গ্রামের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ৯০০ টাকায়, ৭০০ গ্রামের ইলিশ ১ হাজার ৫০০ টাকায় এবং ১ কেজি ২০০ গ্রামের ইলিশ ২ হাজার ৮৬০ টাকায়। বিক্রেতাদের দাবি, গত এক সপ্তাহের তুলনায় দাম আরও বেড়েছে।
চালঢাল ডটকমে ৪০০ গ্রামের ইলিশ ৫৮৯ টাকা, ৫০০ গ্রামের ইলিশ ৭৯৯ টাকা, ৬০০ গ্রামের ইলিশ ৯১৯ টাকা, ৮০০ গ্রামের ইলিশ ১ হাজার ৭৪৯ টাকা, ৯০০ গ্রামের ইলিশ ২ হাজার ৪৫৯ টাকা, এক কেজির ইলিশ ২ হাজার ৬৯৯ টাকা এবং ১.১ কেজির ইলিশ ৩ হাজার ১৯ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
ইউনিমার্টেও একই চিত্র। সেখানে ৫০০ গ্রামের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ৯৯৯ টাকায়, এক কেজির ইলিশ ১ হাজার ৬৯৫ টাকায়, ১.৫ কেজির ইলিশ ২ হাজার ৫৯৫ টাকায় এবং ২ কেজির ইলিশ ৩ হাজার ৬৯৫ টাকায়।
সব মিলিয়ে মৌসুমে সরবরাহ থাকলেও ইলিশের আগুনে দামে ক্রেতাদের হাঁসফাঁস অবস্থা। বিক্রেতাদের পূর্বাভাস, চাহিদা বাড়তে থাকলে সামনে দাম আরও ঊর্ধ্বমুখী হবে।